Главная » 2020 » Декабрь » 3 » Проверка организации и качества питания обучающихся в образовательных организациях города
08:48
Проверка организации и качества питания обучающихся в образовательных организациях города

02 декабря 2020 года заместитель главы администрации города Шахтерска, председатель комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях, находящихся на территории подконтрольной администрации города Шахтерска и ее территориальным органам, Юрий Касицкий и секретарь комиссии, начальник отдела воспитательной, социальной работы, дополнительного образования Управления образования администрации города Шахтерска Людмила Толстых осуществили плановую проверку организации и качества питания обучающихся в МОУ «Шахтёрская СШ № 22» и МДОУ «Шахтёрский ясли-сад № 9».

В МДОУ «Шахтёрский ясли-сад № 9» количество воспитанников соответствовало заявленным данным. Пищеблок отвечает санитарно-гигиеническим требованиям. Холодильное и технологическое оборудование в рабочем состоянии. Соблюдается технология приготовления блюд. Содержание меню-заявки соответствует примерному двухнедельному меню: обед – свекольник со сметаной, пюре картофельное, гуляш из куриной печени, огурец консервированный, хлеб, компот. Суточные пробы в наличии.

На момент проверки в МОУ «Шахтёрская СШ № 22» питалось 24 обучающихся льготной категории 5-11 классов, что соответствовало заявленным данным. В наличии контрольное блюдо. Холодильное и технологическое оборудование в рабочем состоянии, некачественной продукции не выявлено. Ежедневно ведется журнал контроля температурного режима холодильников.

Проверка показала, что в школе и детском саду выполняются Методические рекомендации по осуществлению образовательного процесса в образовательных организациях в период действия повышенной готовности, в условиях сохранения риска распространения COVID-19.

Директору МОУ «Шахтёрская СШ № 22» Н. Гапоненковой даны рекомендации по обеспечению горячего водоснабжения пищеблока.

Категория: Образование | Просмотров: 71 |
Всего комментариев: 0
avatar