Главная » 2021 » Май » 13 » Проверка питания образовательных учреждений села Дмитровка
14:56
Проверка питания образовательных учреждений села Дмитровка

13 мая 2021 года городской комиссией по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях во главе с председателем комиссии, заместителем главы администрации города Шахтерска Юрием Касицким была проведена проверка организации и качества питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад № 18 с. Дмитровка» и МОУ «Шахтёрская СШ с. Дмитровка».

Руководителями МДОУ и МОУ было предоставлено примерное двухнедельное меню на весенне-летний период, утвержденное руководителями и согласованное с Шахтёрским горрайонным Республиканским центром санэпиднадзора ГСЭС МЗ ДНР. Анализ примерного двухнедельного меню показал наличие в рационе разнообразных овощных, мясных, молочных блюд, выпечки, соков.

В каждом учреждении в наличии вывешенное в доступном месте ежедневное меню с указанием выхода каждого блюда.

В саду было организовано питание для 9 детей. Стоимость питания в день проверки составила 89 рублей 21 копейка. Завтракали дети кашей молочной овсяной, бутербродом с маслом и твердым сыром, чаем и печеньем. На обед приготовили: борщ, пюре картофельное, сосиску, яйцо вареное, огурец консервированный, компот; на полдник – булка сдобная с кофейным напитком.

В школе завтракали 62 учащихся 1-4 классов, 16 учащихся 5-11 классов льготной категории. За родительскую плату питался 21 обучающийся. Школьное меню состояло из: каши пшеничной, огурца консервированного, хлеба с маслом, тефтели с овощами, чая. Стоимость питания для учащихся 1-4 классов составила – 34 рубля 70 копеек, для 5-11 классов – 25 рублей 90 копеек.

Для учащихся, посещающих группу продленного дня, было приготовлено: борщ, плов, хлеб. Стоимость обеда составила 27 рублей 06 копеек.

Пищеблоки образовательных учреждений обеспечены нормативными количествами кухонной, столовой посуды, моющими и дезинфицирующими средствами. Технологическое оборудование пищеблоков в удовлетворительном состоянии. Проверено соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблоков, хранению продуктов питания, вес контрольного блюда, наличие суточных проб. Товарное соседство в холодильниках соблюдается.

В ходе проверки был выработан ряд рекомендаций, принятых руководителями учреждений к сведению.

В целом, комиссией отмечена удовлетворительная работа по организации питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад № 18 с. Дмитровка» и МОУ «Шахтёрская СШ с. Дмитровка».

Категория: Рабочие визиты и встречи | Просмотров: 160 |
Всего комментариев: 0
avatar