Главная » 2018 » Ноябрь » 8 » Проверка питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад № 22 с. Степановка»
14:26
Проверка питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад № 22 с. Степановка»

6 ноября 2018 года членом городской комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях Еленой Белогуровой была проведена проверка организации и качества питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад №22 с. Степановка».

Заведующим МДОУ Галиной Чиркой было предоставлено примерное двухнедельное меню на осенне-зимний период, утвержденное руководителем и согласованное с Шахтёрским горрайонным Республиканским центром санэпиднадзора ГСЭС МЗ ДНР. Анализ примерного двухнедельного меню показал наличие в рационе дошкольников разнообразных овощных, мясных, молочных блюд, выпечки, соков.

В наличии вывешенное в доступном месте ежедневное меню с указанием выхода каждого блюда, утвержденное заведующим учреждения. В соответствии с ним в саду было организовано питание для 11 детей. Стоимость питания в день проверки составила 97,80 российских рублей.

Завтракали дети супом молочным с макаронными изделиями, чаем, бутербродом с маслом и твердым сыром. На обед приготовили суп гороховый, гречневую кашу, рыбу с овощами, капусту тушеную, компот, а на полдник – булочки духовые, сок, конфета.

Суточные пробы в наличии. Проверено соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблоков, хранению продуктов питания. Товарное соседство в холодильниках соблюдается.

В целом, отмечена удовлетворительная работа по организации питания в МДОУ «Шахтёрский детский сад №22 с. Степановка».

Категория: Медицина | Просмотров: 72 |
Всего комментариев: 0
avatar