Главная » 2021 » Октябрь » 21 » Работа комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях
14:12
Работа комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях

21 октября 2021 года заместитель главы администрации города Шахтерска, председатель комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях, находящихся на территории подконтрольной администрации города Шахтерска и ее территориальным органам, Юрий Касицкий, секретарь комиссии, начальник отдела воспитательной, социальной работы, дополнительного образования Управления образования администрации города Шахтерска Людмила Толстых осуществили плановую проверку организации и качества питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях в МБДОУ «Шахтёрский ясли-сад № 6» (заведующая Филиппова И.П.).

На момент проверки в учреждении количество воспитанников составило 48 человек. Пищеблок, кладовые помещения учреждения соответствуют санитарно - гигиеническим требованиям, в достаточном количестве моющих и дезинфицирующих средств. Соблюдается технология приготовления блюд, работники пищеблока используют индивидуальные средства защиты. В рабочем состоянии холодильное и технологическое оборудование, благодаря накопительному баку круглосуточно осуществляется подача холодной и горячей воды. Проверено соблюдение требований к хранению продуктов питания: товарное соседство соблюдается, некачественные продукты не выявлены, в промаркированной таре хранятся сыпучие продукты питания. Суточные пробы промаркированы. Комиссией осуществлена проверка соответствующей документации на пищеблоке.

Меню в детском саду включает разнообразные блюда, которые соответствуют сбалансированному питанию детей. В образовательном учреждении создана благоприятная обстановка во время приёма пищи детей.

Категория: Рабочие визиты и встречи | Просмотров: 104 |
Всего комментариев: 0
avatar