Главная » 2021 » Апрель » 22 » Работа комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях продолжается
14:59
Работа комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях продолжается

22 апреля 2021 года заместитель главы администрации города Шахтерска, председатель комиссии по вопросам контроля за организацией и качеством питания обучающихся в образовательных организациях, находящихся на территории подконтрольной администрации города Шахтерска и ее территориальным органам, Юрий Касицкий совместно с членами Комиссии, сотрудниками Управления образования администрации города Шахтёрска и Шахтерского горрайонного центра Республиканского центра санитарно-эпидемиологического надзора Государственной СЭС, осуществили плановую проверку организации и качества питания обучающихся в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Шахтёрская СШ села Мануйловка» и Муниципальном дошкольном учреждении «Шахтёрская детский сад № 24 села Мануйловка».

В МОУ «Шахтёрская СШ села Мануйловка» количество обучающихся 1-4 классов составило 20 человек, детей льготных категорий 5-11 классов – 7 человек, что соответствовало заявленным данным. Питание обучающихся осуществляется согласно графику. В наличии контрольное блюдо. Ежедневное меню соответствует примерному двухнедельному меню, согласованному с Шахтерским горрайонным Республиканским центром санэпиднадзора ГСЭС МЗ ДНР. Школьная столовая и пищеблок соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям. В рабочем состоянии холодильное и технологическое оборудование. В наличии суточные пробы. При осмотре недоброкачественной продукции не выявлено, соблюдается товарное соседство скоропортящихся продуктов питания. Директору школы села Мануйловка Яловой Л.Г. рекомендовано установить на пищеблоке вытяжную вентиляцию.

На момент проверки в МДОУ «Шахтёрская детский сад № 24 села Мануйловка» питалось 18 воспитанников, что соответствовало заявленным данным. Соблюдается технология приготовления блюд. Содержание меню-заявки соответствует примерному двухнедельному меню: обед – суп с фрикадельками, зразы рыбные рубленные, картофель отварной, свекла тушеная с луком, хлеб, компот. Суточные пробы в наличии, промаркированы. Пищеблок обеспечен нормативным количеством моющих и дезинфицирующих средств.

Проверка показала, что в образовательных организациях выполняются Методические рекомендации по осуществлению образовательного процесса в образовательных организациях в период действия повышенной готовности, в условиях сохранения риска распространения COVID-19. В образовательных учреждениях создана благоприятная обстановка во время приема пищи обучающихся.

Категория: Образование | Просмотров: 60 |
Всего комментариев: 0
avatar