Главная » 2018 » Апрель » 6 » Внеплановая проверка организации питания в образовательных учреждениях
15:34
Внеплановая проверка организации питания в образовательных учреждениях
6 апреля заместителем главы администрации города Шахтерска Ольгой Катанцевой была проведена внеплановая проверка организации и качества питания, использования бюджетных средств за I квартал текущего года в Муниципальных дошкольных образовательных учреждениях «Шахтёрский ясли-сад № 4» и «Шахтёрский ясли-сад № 6».

Анализ примерного двухнедельного меню показал наличие в рационе дошкольников разнообразных овощных, мясных, молочных блюд, выпечки, соков . Средняя стоимость питания в день проверки составила 44 рубля.Было проведено контрольное взвешивание готовых блюд: вес порций соответствовал весу, указанному в меню. Соблюдается технология приготовления блюд. Суточные пробы в наличии. Товарное соседство в холодильниках соблюдается.

Ольга Владимировна проверила соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблоков, хранению продуктов питания. На момент проверки в МДОУ № 6 обедало 74 ребенка, что соответствовало меню-заявке:
завтрак – суп молочный овсяный, бутерброд с маслом, чай; 
обед – суп картофельный, каша рисовая с рыбой, компот из сухофруктов; 
ужин – тушеные овощи, пирожок с повидлом, кофейный напиток.  

В МДОУ № 4 присутствовало 110 воспитанников, учреждение также порадовало разнообразным меню. Завтракали дети кашей пшеничной с овощами в томате, бутербродом с маслом и твердым сыром, чаем. На обед был приготовлен суп гороховый, картофельное пюре с печенью и компот из сухофруктов; на ужин – пудинг манный с творогом и морковью и чай. 

Хочется напомнить, что питание в дошкольных образовательных организациях Донецкой Народной Республики осуществляется бесплатно за счет бюджетных ассигнований.

Категория: Образование | Просмотров: 77 |
Всего комментариев: 0
avatar