Главная » 2017 » Ноябрь » 14 » Внеплановая проверка по выполнению рекомендаций в части соблюдения санитарно-гигиенических требований в образовательных организациях
17:02
Внеплановая проверка по выполнению рекомендаций в части соблюдения санитарно-гигиенических требований в образовательных организациях
14 ноября комиссией по проверке организации питания в образовательных организациях администрации города Шахтерска под руководством заместителя главы администрации города Шахтерска Ольги Катанцевой проведена внеплановая проверка по выполнению рекомендаций в части соблюдения санитарно-гигиенических требований в дошкольных, общеобразовательных организациях, хранению продуктов питания. 

При проверке МОУ «Шахтёрская ОШ № 21», МДОУ «Шахтёрский ясли-сад № 9» было отмечено, что школа и дошкольное учреждение укомплектованы квалифицированными кадрами согласно потребности. На пищеблоках в удовлетворительном состоянии технологическое оборудование. Для обеспечения холодной, горячей проточной водой в наличии накопительные и нагревательные баки. С целью соблюдения санитарно-гигиенических требований составлены графики генеральной уборки помещений учреждений, в достаточном количестве чистящих и моющих, дезинфицирующих средств. 

Продукты питания поставляются согласно поданным заявкам, принимаются на склад по накладным. В складских помещениях соблюдаются требования к хранению продуктов, в наличии стеллажи, промаркирована тара. Для хранения скоропортящихся продуктов используется холодильное оборудование. Правила товарного соседства продуктов питания соблюдаются, в наличии суточные пробы.

В образовательных организациях создана благоприятная обстановка во время приема пищи обучающихся.

Категория: Образование | Просмотров: 77 |
Всего комментариев: 0
avatar